BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger en køkkenchef, som har mere end mad på menuen!
Har du lyst til at lede et godt og velfungerende team? Lave fantastisk mad fra bunden, og kan du videreudvikle kantinens koncept i samarbejde med kunden og dine gæsterne?
Brænder du for at lave mad med gode og friske råvarer, hvor smagen og kvalitet er i højsædet?
Så er muligheden her – alt sammen i et lækkert køkken, skønne omgivelser og med fantastiske gæster og kolleger.
Hos Cheval Blanc Kantiner laver vi hjemmelavet mad med respekt for sæsoner, smag, duft, variation og sundhed. Vi skaber hyggelig stemning med god mad og god service, og du kan således se frem til at forkæle de samme gæster med service, variation og sundhed – hver dag!
Lidt om jobbet:
Vi tilbyder attraktive arbejdstider fra mandag til fredag, der gør det muligt for dig at kombinere din passion for mad med det at have en familie eller fritidsbeskæftigelser. Lønnen matcher vi med dine kvalifikationer. Vi er en virksomhed, som prioriterer din udvikling højt. Vi har derfor vores eget lederudviklingsprogram og masser af faglige kurser, som kan skærpe din kreativitet.
Til gengæld skal du skal være nysgerrig og fleksibel, og have respekt for gode råvarer i sæson og tidens trends. Du besidder et højt fagligt niveau, elsker at præstere i et køkken, og deler gerne din viden og begejstring for god hjemmelavet mad med dine kolleger. Udover de ”sjove opgaver” i køkkenet krydrer vi også din arbejdsdag med administrative opgaver som f.eks. indkøb, menuplanlægning, egenkontrol, rengøring, lageroptælling etc.
Du evner at bygge et team op, og forstår at motivere og videreudvikle både dig selv og personalet. Du skaber en god atmosfære, går forrest og værdsætter personalets trivsel. Et team uden en god leder er som en kniv uden gaffel. Vi vil derfor meget gerne høre fra dig, hvis du besidder følgende egenskaber:
Din profil:
- Du er faglært kok – gerne med ledelseserfaring fra lign. stilling
- Du har erfaring fra den bedre del af restaurationsverdenen
- Du har flair for økonomi, indkøb og godt købmandsskab
- Du er kreativ og kender til tidens trends
- Du er serviceminded, lytter til gæsternes ønsker og værdsætter andres mening
- Sætter pris på egen og personalets udvikling
- Du er selvstændig, og kan føre planer/visioner ud i livet
- Du har flair for IT, og kan arbejde med Office-pakken
- Du har højt humør
Kantinen er beliggende i Rønde I køkkenet er I 3 personer der laver mad til ca. 100 dagligt. Udover daglig bespisning skal I servicere husets gæster. Vi lægger vægt på fantastisk mad lavet fra bunden og god service. Vi arbejder sammen, og løser i fællesskab vores opgaver og gør det i en ”god tone”, til gavn for vores gæster og os selv.
Tiltrædelse efter aftale
For yderligere oplysninger kontakt Seniorkundechef Inge Rytter
Mobil: +45 40 28 52 89 eller e-mail: iry@cheval-blanc.dk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Syddjurs Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
PR Electronics, Lerbakken 10, 8410 Rønde
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 29-08-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=2039&ProjectId=143837&DepartmentId=18956&MediaId=4620&SkipAdvertisement=true
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5883840